个人简历

姓名：张兵

工作单位及职务：中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长、教授、博士生导师

电子邮件：zhangbing@chinacdc.cn

研究领域：主要从事公共营养领域的研究和专业工作，包括营养政策法规、营养标准、营养调查监测评估、营养与健康影响因素研究分析等

教育背景

1980年9月-1985年6月  山西医科大学公共卫生学院 预防医学专业    医学学士

1991年9月-1994年6月  同济医科大学公共卫生学院 营养与食品卫生学专业  医学硕士

1994年7月-1996年3月  日本信州大学医学部 公共卫生专业  研修生

1996年4月-2000年3月  日本信州大学医学部 公共卫生专业  医学博士

工作经历

1985年7月-1988年1月   甘肃省兰州市五零四厂卫生防疫站，公卫医师

1988年2月-1993年4月   河北医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业，助教

1993年5月-1994年6月   河北医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业，讲师

2000年4月-2001年3月   日本信州大学医学部公共卫生专业，访问学者

2001年4月-2003年5月   河北医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业，教授、主任

2003年6月-2004年3月   中国疾病预防控制中心营养与健康所公共营养与政策标准室，教授

2004年4月-2006年12月  中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处，处长

2007年1月-2017年3月   中国疾病预防控制中心营养与健康所公共营养与政策标准室，教授、主任

2013年1月-2016年2月   中国疾病预防控制中心营养与健康所所长助理

2016年3月至今          中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长

主要科研领域 

主要从事公共营养领域的研究和专业工作，包括营养政策法规、营养标准、营养调查监测、营养与健康影响因素研究分析、营养专业培训和大众科普宣传等。

科研与论著 

主持和承担科研课题10余项。其中，近期主持了中国疾病预防控制中心和美国北卡大学合作开展的“中国健康与营养调查”项目（美国NIH基金2008-2013）、科技部国家科技支撑计划“贫困农村地区儿童营养不良改善适宜技术研究”项目（2009-2011）、全国营养工作培训（2009-2010）、全国营养监测项目（2010）、国家自然科学基金项目（2012-2015）等。已培养博士研究生4人，硕士生11人。在国内外学术期刊上共发表科研论文80多篇，作为主编和副主编编辑出版了《中国营养工作回顾》、《公共营养》等专著多部。

获奖情况 

2010年获中国营养学会科学技术一等奖

社会兼职 

中国营养学会常务理事

中国营养学会公共营养分会副主任委员

中国营养学会政策法规工作委员会委员

卫生部营养标准专业委员会秘书长

《中国健康教育》杂志常务编委