为帮助西藏疾控中心顺利开展2017年度“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“计划”）工作，2017年9月，营养与健康所先后派出5人次前往西藏，克服严重高原反应，开展基层培训和现场调查工作。

在西藏疾控中心组织的二级培训中，学生营养室副主任张倩研究员、胡小琪研究员和徐培培助理研究员与自治区疾控工作人员共同对所辖7个地市和部分监测县疾控中心70余名工作人员进行了培训。培训会上，营养与健康所专家针对农村学生特点加强膳食指导和营养宣教进行详细讲解，解读了《中国学龄儿童膳食指南（2016）》、《学生餐营养指南》和新版《学生电子营养师》，并对血样采集和血红蛋白测定方法做了细致说明。济南圣立科技公司刘伟工程师结合实际工作中数据直报系统常见问题，介绍了2017年度的新增功能。这次培训受到了基层疾控中心工作人员的一致好评。

培训会结束后，胡小琪研究员赶赴海拔4200米的南木林县，会同营养与健康所刘轶群博士，与县疾控中心工作人员共同对两所重点监测学校的480名小学生进行了身高体重测量、问卷调查、血样采集和血红蛋白测定。胡小琪研究员不顾高原反应，利用体检结束后的时间给学校教职员工讲授了《中国学龄儿童膳食指南》，并与老师们就结合各学科教学内容向学生传授营养与健康知识进行了热烈的讨论。