一、成立背景：

    公共营养与健康重点实验室（原“微量元素与营养重点实验室”）的建立始于我所微量元素硒的研究，成立迄今已有30多年。20世纪60年代末至70年代初，原“中国医学科学院克山病防治科研小分队”采用微量元素硒预防克山病取得了显著效果，在国际上产生重大影响，被世界知名微量元素专家Dr.Mertz认为是研究硒的第三个里程碑，也为国际营养学界确立硒是人体必需微量元素提供了主要依据。此项成果促成1984年在北京召开了"第三届硒在生物学和医学中作用"的国际研讨会，并获国际生物无机化学家协会Schwarz奖。我所在微量元素硒的研究中不断积累资料和培养人才，以此为基础所里设立了微量元素营养研究室。1987年9月经专家论证，原卫生部审核批准后，更是进一步设立“卫生部微量元素营养重点实验室”，并由原卫生部投资50万人民币进行实验室建设，于1988年11月对外开放。

    本实验室目前依托于中国疾病预防控制中心营养与健康所，在中心及所领导的大力支持下，实验室建设有了长足进步。由于近些年在蛋白质、能量、多种微量营养素、及膳食营养健康与慢性病防控等方面都有了更多地拓展和创新。因此，原“微量元素与营养重点实验室”名称已不能涵盖该重点实验室已开展及亟待开展的工作，并进而制约了重点实验室的发展。为加强我国营养与健康基础与应用研究力量，进一步促进和保持我国在营养学科某些领域内的领先水平，并推动我国营养与健康研究全面跻身国际前沿。2024年2月已更名为“公共营养与健康重点实验室”，更名后的重点实验室可更好地服务于“大健康”理念，有助于推进健康中国建设，并更好地服务于国家发展战略要求。

二、运行现状：

    实验室主任：第一任主任陈孝曙（1987-1996）；第二任主任杨晓光（1996-2021）；第三任主任丁钢强（2021-今）。

    实验室定位：聚焦人体营养与健康领域亟待解决的科学问题和技术瓶颈，开展相应的基础及应用研究。

    研究方向：（1）中国居民营养素需要量；（2）营养素和食物活性成分生物学功能及机制；（3）膳食营养与相关重大疾病；（4）人群营养评估与改善关键技术。 每年都会围绕上述研究方向，产出相应的代表性成果，并形成上报给国家卫健委的年度报告。每五年还需要进行一次评估，“十三五”评估结果为“良好”。

实验室固定人员：实验室核心人员50人，均为高级职称（研究员26人，副研究员24人）。博士生导师13人，硕士生导师20人。

    实验室青年PI：2022年和2023年开展两批青年学术带头人选拔，目前聚焦4个研究方向，共有11名青年学术带头人。

    实验室开放课题：为深入贯彻重点实验室所倡导的“开放、流动、联合、竞争”的运行原则，重点实验室致力于实验设施与科研资源的共享、强化实验室对外的交流合作，从而推动我国微量营养素营养研究及原始创新，努力将重点实验室打造成为高水平科研与学术交流的基地。为此，重点实验室特设开放课题。2016年首次设立2项开放课题；从2022年开始每年固定资助开放课题，2022年资助8项，2023年资助5项，2024年资助12项，2025年资助9项。

    运行机制：围绕本单位工作职责，实验室建立了完善的组织架构和管理体系，确保了各项科研活动的有序进行，具体由重点实验室秘书处负责协调全所重点实验室的相关工作，落实推进实验室主任和“建设与运行领导小组”的各项决策，科教处负责科研管理、财务处负责经费管理审核、人事处负责青年人才培养计划的具体实施、条件服务处负责仪器设备的采购和管理、所办负责实验室大型交流活动的组织和协调。实验室固定人员和青年PI分布在四个研究方向，紧密围绕实验室定位和本单位工作职责开展科研工作。每年召开学术委员会年度会议，学委委员会主要职责是审议重点实验室的发展目标、研究方向、重大学术活动、年度工作计划和总结等。