个人简历

姓名：王竹       

学历：博士         

职称：研究员

导师资格：硕士研究生导师          

主要研究领域

科研方向：

食物营养与功能评价、食物成分分析技术、食物成分数据库、实验室质量管理。

主要工作内容包括：

全国食物成分监测及直报系统、预包装食品核心营养成分监测与评估、食物成分国标方法建立、全谷物与健康关系循证研究、不消化碳水化合物与血糖应答关系、我国代表性膳食中维生素烹调损失因子的研究、大城市餐馆就餐者饮食状况调查等，发表论文30余篇，参与编著专业书籍10余部。

获奖情况

2003年中华医学科技二等奖

2006年中国营养学会科学技术二等奖

2007年中华预防医学科学技术二等奖

2008年中国食品科学技术学会技术进步二等奖

2010年中国营养学会科技二等奖

2010年中华医学科技三等奖

2017年中华预防医学科学技术三等奖

2017年中国营养学会科学技术一等奖

2017年华夏医学科技营养与代谢专项一等奖

社会兼职

中国营养学会副秘书长、理事

营养与保健食品分会副主委、青年委员会委员

北京市营养师协会 副理事长

北京市营养学会委员

全国实验动物标准化技术委员会委员

中国临床肿瘤学会肿瘤营养治疗专家委员会委员

中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会委员

中国卫生信息学会公共卫生信息专业委员会委员