为改善农村特别是贫困地区学生的营养状况，提高他们的健康水平，2011年国务院办公厅颁发了“关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见”（国办发[2011]54号），在我国22个省699个试点县的2600万农村义务教育学生中开展“农村义务教育学生营养改善计划”。为密切配合“学生营养改善计划”的顺利实施，营养所利用专业优势，筹集经费，在中心领导的指导下，所领导精心安排，开展了一系列的营养宣教工作。

一、起草“营养宣教工作指导方案”

    为更好地指导各地开展营养宣教工作，营养所承担了“农村义务教育学生营养改善计划的营养宣教工作指导方案”的起草工作。营养所领导高度重视，组织召开多次专家研讨会。目前，营养宣教指导方案已经完成，上报教育部和卫生部。

二、加强基层工作人员营养传播技能的培训

    为提高基层工作人员的营养知识水平和传播技巧，营养所在兰州、重庆、长沙、郑州、烟台等5个城市举办了5期培训班，对来自22个省试点县的工作人员450人进行了培训，系统介绍了学龄儿童青少年的营养需求、食物营养价值、均衡膳食、健康饮食行为、食谱制定、营养宣教措施和技巧等内容。为进一步提高基层工作人员的营养传播技能，营养所计划在11月底召开农村地区儿童营养传播技能培训班，对各省疾控人员进行培训。

    为加强与媒体的合作，2012年4月在北京举办了“营养学术机构与媒体对话”研讨会，邀请了10多家专业报纸、都市报和网站等媒体，对如何搭建营养专业机构和媒体合作平台进行了探讨，并介绍了“营养改善计划”的营养宣教工作计划，呼吁媒体进行专题/专栏报道。

三、编制发放多种营养宣教材料

    在中心领导的指导下，营养所充分发挥专业优势，编制了多种宣教材料。2012年1月为教育部提供了一套营养知识宣传画，由教育部印刷发放；并免费提供给《中国学校卫生》出版社和广西壮族自治区疾控中心，由他们印刷发放给更多学校。同时，多方筹集经费，印制了《健康校园-农村分册》50000册和《健康校园-教师分册》5000册，发放给22个省50个重点监测县的基层工作人员、学生和老师。

    为及时指导合理配餐，营养所编制了《农村学生膳食营养指导手册》，通过教育和疾控中心发放到所有试点县，并将书稿主要内容编写了5期教育部“农村义务教育学生营养改善计划”工作简报。该项工作得到国务委员刘延东的肯定：感谢中国疾病预防控制中心对“农村义务学生营养改善计划”工作的支持与帮助，这些资料对各项工作的进一步推动和开展很有意义，建议各地参照执行。

    目前正在组织有关专家，编制《农村初中生营养知识问答》和《农村学校食堂工作人员手册--营养与食品安全部分》，预计今年年底正式出版印刷发给各地。