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营养食品所指导协助西藏林芝地区朗县居民营养与健康状况监测工作报道
作者:营养监测室      更新时间::2014-12-29 16:30:00    来源:营养与健康所

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所继2012年8月派出10名专家对西藏自治区拉萨市城关区进行“2010-2013年中国居民营养与健康状况监测项目”第一次技术援藏后,于2013年3月又派出第二批专家组前往西藏林芝地区开展技术援藏工作。为顺利完成本次任务,作为中国居民营养与健康状况监测工作国家技术组组长,营养食品所马冠生副所长亲自带队,并从所内抽调了技术骨干力量张坚、于文涛、于冬梅、毛德倩、王杰组成专家队伍。此外,中国疾控中心慢病社区处的吴静副处长也一同前往。

    3月24日上午到达林芝后,大家不顾高原反应和长途飞行疲惫,立即与林芝卫生局和疾控中心领导及主要业务负责人召开工作会议,听取汇报。马冠生副所长就中国居民营养与健康状况监测工作的技术要求原则进行了详细讲解,并对总体工作方案提出了指导意见。

    监测工作启动会及人员培训于当天下午举行。启动会上,慢病社区处吴静副处长首先肯定了中国居民营养与健康状况监测工作于国于民的重要性,并强调在西藏地区开展监测的重大意义。马冠生副所长强调了营养与健康监测工作的重要性,并对工作安排提出了具体建议。林芝卫生局党组书记杜元文参会,并承诺尽最大可能保障监测工作在林芝地区调查点-朗县顺利开展。西藏自治区疾病预防控制中心慢病所和林芝疾病预防控制中心工作人员,以及西藏大学医学院的实习生、朗县各乡镇借调的医护人员30多人参加了培训。 营养食品所的专家亲自授课,对问卷调查、膳食调查、血压和体格测量、采血与实验室检测等方面内容进行了深入细致的讲解,重点强调了各部分的质量控制原则。此次培训更加注重提高实际工作能力,采取互动教学方式,理论授课与实习相结合,严格进行实际操作考核,尤其在膳食调查的实习中,到居民家中进行膳食调查实地模拟操作。参加本次培训的调查员们态度端正,听课认真,培训收到良好效果。

    3月28日下午,营养食品所技术组成员在林芝完成营养与健康监测技术培训后,继续克服感冒和高原反应带来的种种不适,与当地工作人员共同奔赴朗县现场。 朗县地处偏远山区,山大沟深,经过盘山路上5个多小时的行驶,调查队于当晚八点多到达朗县。朗镇镇长、村干部在朗巴村村委会召集所有住户的藏族居民进行调查前动员。在藏语翻译的配合下,国家技术组张坚老师深入浅出地阐述了国家开展营养与健康状况监测的重要意义,介绍了在朗县6个村委会的藏族居民中要开展的工作内容。动员会上,藏民纷纷表示愿意参与调查,并积极进行住户登记。当晚,营养食品所专家与藏族、汉族调查员组成编队,分组入户实施调查,现场解决调查中遇到的问题,直至凌晨才陆续返回驻地。

    在现场调查期间,国家级、自治区、林芝地区技术人员同心协力、克服各种困难开展工作。天气阴冷、多雨,调查工作艰苦但是有序。由于多数藏民住在小山上,而且膳食调查户居民的入户要在晚饭后(当地居民晚上8:30左右才吃晚饭),为了完成住户访问任务,营养食品所于冬梅、于文涛、王杰老师与当地调查员一起披星戴月,背着调查表和食物秤,拿着手电山上、山下奔走。营养食品所毛德倩、张坚老师和当地实验室人员因陋就简、利用一切条件在当地村委会建立了现场实验室,按计划完成了调查对象的体检、采血和部分生化指标的检测工作。调查员在调查的同时,还对藏民进行科学膳食的宣传,例如少吃盐、多吃蔬菜和水果等,受到藏民的尊敬与欢迎。

    此次营养食品所派出技术援藏,一方面大力推进和保证了营养监测项目在朗县的实施,另一方面很好地提升西藏自治区、林芝地区、朗县及乡镇级专业技术人员开展营养工作的能力,促进了西藏地区营养改善事业的发展。


        

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