2015年5月16日，中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所等联合启动了“全民营养周”，将每年五月第三个星期为我国“全民营养周”。首届“全民营养周”的主题是“天天好营养，一生享健康”，旨在强调营养对全民健康的重要性。

怎样才能做到天天好营养呢？

“天天好营养”包含两层含义，一是合理营养，二是长久坚持。

合理营养

从字义上讲“营”的含义是经营、谋求，“养”的含义是养生，营养就是谋求养生。因此，营养是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和（或）代谢后，或参与构建组织器官，或满足生理功能和体力活动必需的生物学过程。合理营养是指每天从食物中摄入的能量和各种营养素的量及其相互间的比例能满足不同生理阶段、不同劳动强度下的需要，并使机体处于良好的健康状态。

长久坚持

冰冻三尺，非一日之寒，健康亦是如此，并非一蹴而就，需要每天都做到合理、均衡的营养。持久的均衡营养能够使机体保持正常生理功能，促进生长发育，提高机体劳动力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。因此每天坚持合理营养、均衡膳食，才能达到天天好营养，进而预防各种营养相关疾病的发生和发展，才能一生享健康。

如何做到天天好营养？

（1）早餐丰富午餐饱，晚餐清淡三四三；

（2）不挑食来不偏食，食物多样营养足；

（3）谷薯杂粮七八两，粗细搭配益处多；

（4）蔬菜每天约一斤，深色蔬菜占一半；

（5）新鲜水果约半斤，加工水果要限量；

（6）鱼虾水产约2两，畜禽肉类约1两；

（7）牛奶一杯蛋一个，大豆制品不能少；

（8）烹调油脂三汤匙，尽量不用动物油；

（9）酱腌制品含盐高，限盐6克包含它；

（10）原味坚果三五颗，盐焗坚果要少选；

（11）烧烤油炸能量高，偶尔可以解解馋；

（12）每天8杯白开水，饮料酒类要少喝；

（13）营养标签好工具，选购食物要参考；

（14）吃动平衡睡得好，心态乐观享健康。

人生路漫漫，不论从胎儿到出生后成长期、还是从壮年到老年，都离不开合理营养。只有天天好营养，才能使人在各个生命时期都能够享受健康生活，换取一生的健康！

（文中部分图片摘自互联网）

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