
科研前线
来自“美国临床营养学”杂志最新研究表明:高维生素D状态 [25(OH)D浓度≥30ng/mL]与烟草相关癌症的风险降低有关,尤其是吸烟者。这里的烟草相关的癌症是指烟草作为危险因素之一的癌症,分布于呼吸系统、消化系统、生殖系统和泌尿系统中。
没错,对于吸烟者而言,这个是一个好消息!高维生素D状态与烟草相关癌症的风险降低有关。
维生素D能干啥!
它是维持我们机体生命活动过程所必需的脂溶性维生素之一,作用很重要:
· 促进小肠对钙吸收的转运
· 促进肾小管对钙、磷的重吸收
· 维持骨组织正常的血钙浓度,对促进骨化发挥作用
· 调节内分泌系统血钙平衡
· 参与机体细胞分化、免疫、炎性反应等功能
少了会怎样?
佝偻病
表现“X”或“O”形腿、鸡胸、肋骨串珠、囟门闭合延迟、骨盆变窄、脊柱弯曲、出牙台湾、恒牙稀疏、容易龋齿等。
骨质软化症
成人(尤其是孕妇、乳母)和老人在缺乏维生素D时容易发生,主要表现为骨质软化、容易变形,孕妇骨盆变形可致难产。
骨质疏松症
骨质疏松容易引起骨折,这个已经严重影响到老年人健康。
手足痉挛症
表现为肌肉痉挛、小腿抽筋、惊厥等。
多了也不好!
维生素D摄入过多会引起维生素D过多症。症状包括:厌食、体重减轻、恶心、呕吐、头痛、腹泻、多尿、烦渴、发热、以致心肌等软组织钙化和肾结石等,严重的维生素D中毒可导致死亡。
多少合适?
少了不行,多了也不行,怎么办?
目前在钙、磷供给量充足的条件下,摄入推荐量是每人每天10微克(400IU),老年人每人每天15微克(600IU)。
其实有一个最经济的而且有效的人体获得维生素D的来源——经常晒太阳,没有吸收障碍疾病的成年人只要经常接触阳光,一般不会发生维生素D缺乏。
另外每日饮食中摄取富含维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼、肝等动物性食物及鱼肝油中。如果饮食或晒太阳实在无法摄入足够,可在医生指导下摄入适量的鱼肝油进行补充。
(文中图片摘自互联网)
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