备孕须知
备孕期妇女对矿物质的需求量与普通育龄妇女一致（详见“矿物质吃多少合适——一般人群篇”），但要特别注意下面几种：
铁
· 铁在体内参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和一些含铁酶的合成。由于月经失血（每月30-50 ml血液丢失），铁是育龄妇女需要量高于成年男性唯一的营养素。
· 备孕期铁缺乏容易引起孕期铁缺乏和贫血。另一方面铁缺乏可以使育龄妇女抵抗力下降，增加感染性疾病的发病率。重度贫血甚至可能增加孕妇围产期死亡风险。
碘
· 碘的主要功能包括参与能量代谢、促进体格生长和大脑发育。
· 碘缺乏可引起甲状腺功能减低，可能会引起不孕。
钙
· 钙是构成骨骼和牙齿的主要元素，同时还参与许多重要的生理功能，如肌肉收缩、凝血和酶反应的激活等。
· 钙缺乏会导致骨骼和牙齿发育迟缓、佝偻病、骨质疏松、抽筋等。
每日推荐量
铁
备孕期妇女铁推荐摄入量为20 毫克/天。
碘
备孕妇女碘摄入量为120微克/天。
钙
备孕妇女钙摄入量为800毫克/天。对于日常膳食中钙摄入较低的人群（如几乎不饮奶的人群），孕前期应适当增加钙摄入量。对于低钙膳食人群，每日补充375毫克～2000毫克。
铁
动物肝脏（鸭肝50.1毫克/100克）
动物全血（鸭血39.6毫克/100克）
畜禽肉类（猪肉3.0毫克/100克、牛里脊4.4毫克/100克、冻山羊肉13.7毫克/100克）
鱼类（鲅鱼6.2毫克/100克）等
碘
海产品（干海带36240微克/100克、紫菜4323微克/100克、带鱼5.5微克/100克、淡菜346微克/100克、虾皮264.5微克/100克等）
蛋（鹌鹑蛋37.6微克/100克、鸡蛋27.2微克/100克）
奶类（消毒牛奶1.9微克/100克）等
钙
奶和奶制品(牛乳104毫克/100克)
豆制品（豆腐164毫克/100克、豆浆10毫克/100克等）
坚果类（黑芝麻780毫克/100克、葵花子仁115毫克/100克、炒榛子815毫克/100克）
可以连骨吃的小鱼（泥鳅299毫克/100克）、小虾（虾米555毫克/100克、虾皮991毫克/100克、）
一些绿色蔬菜（红苋178毫克/100克、雪里红230毫克/100克、脱水香菜1723毫克/100克，脱水白菜908毫克/100克）
（文中图片摘自互联网）
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