个人简历

姓名：李敏

单位: 中国疾病预防控制中心营养与健康所

职称及职务: 研究员、微量元素室副主任

导师类别：博士生导师

电子邮件：limin@ninh.chinacdc.cn

教育背景

2006-09 至 2009-06  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，营养与食品卫生学，博士

2003-09 至 2006-06  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，营养与食品卫生学，硕士

1998-09 至 2003-06  河北医科大学，预防医学，学士

工作经历

2017-07 至 今  中国疾病预防控制中心营养与健康所，微量元素营养室，研究员

2011-10 至 2017-06  中国疾病预防控制中心营养与健康所，微量元素营养室，副研究员  

2009-07 至 2011-06  中国疾病预防控制中心营养与健康所，微量元素营养室，助理研究员

研究方向

蛋白质营养与健康、人体微量元素锌和碘营养状况评估、生物育种产品食用安全性评估等。

科研与成果

国家卫生健康委公共营养与健康重点实验室第一批青年学术带头人，重点实验室秘书处副主任。中国营养学会注册营养师。主持和参与国家重点研发计划、国家科技重大专项、国家自然科学基金等国家级课题以及联合国儿童基金会（中国）、国际生命协会、达能营养基金等科研基金40余项。以第一作者或通讯作者在《The Journal of Nutrition》、《Thyroid》、《J Agric Food Chem》、《British Journal of Nutrition》、《Biol Trace Elem Res》、《Nutrients》、《Food & Function》、《Biomedical and Environmental Sciences》等SCI杂志以及中文核心期刊发表文章20余篇；参与出版著作10余部。参与制定国家标准/卫生行业标准2项。

核心成果：采用稳定同位素示踪技术先后主持完成了我国中青年人、健康老年人蛋白质需要量的课题研究，研究结果均已发表在核心SCI杂志上并分别用于修订了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIS）中成年人以及2023版DRIS中老年人膳食蛋白质平均需要量（EAR）和推荐摄入量（RNI）。此外，利用稳定同位素示踪技术首次开展我国肌肉衰减症老年人蛋白质需要量的人体示踪试验。在蛋白质营养与健康研究领域持续跟进国际上最新研究进展，近些年在第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会分会场、第十四届全国营养大会暨第十一届亚太临床营养大会分会场进行人体蛋白质需要量方面的学术交流。担任《中国营养科学全书》基础营养卷编委，负责蛋白质章节的编写。

获奖：参与完成《中国人群膳食铁、锌参考摄入量的研究》获第八届中国营养学会科学技术奖一等奖，《中国成人膳食能量、蛋白质参考摄入量研究》获第五届中国营养学会科学技术奖二等奖。

社会兼职

中华医学会地方病学分会第十一届委员会青年委员、中华预防医学会甲状腺疾病防治专业委员会第一届委员会委员、全国科学技术名词审定委员会-全国公共卫生与预防医学名词编写委员会营养学名词编写分委员会委员兼秘书。