个人简历

姓名：张双庆

单位：中国疾病预防控制中心营养与健康所

职称及职务：研究员

导师类别：硕士生导师

电子邮件：zhangsq@ninh.chinacdc.cn

教育背景

1995-1999  沈阳药科大学  药剂学学士

1999-2002  沈阳药科大学  药剂学硕士

2002-2005  北京大学  药剂学博士

2005-2008  美国密西西比大学、德州理工大学  博士后

工作经历

2010-2012  中国食品药品检定研究院国家药物安全评价监测中心

2012-至今  中国疾病预防控制中心营养与健康所

其中：2013-2014  新加坡国立大学医学院 高级访问学者

研究领域

研究方向为营养素代谢与调控、药代动力学、靶向递送系统、生物分析。近年来专注于硒与认知功能的关联性研究及机理、骨靶向递送系统。

科研与成果

1. 发表第一作者/通讯作者文章113篇，其中SCI文章54篇。

2. 主编中、英文专著及教材8部，参编中、英文专著4部。

3. 授权中国发明专利3项。

4. 主持国家自然科学基金面上项目、科技部、教育部等国家及省部级课题9项。

代表性论文

1. Bai YZ, Gao YX, Zhang SQ*. Identification of factors on blood selenium levels in the US adults: A cross-sectional study. Nutrients, 2024, 16(11): e1734.

2. Bai YZ, Zhang SQ*. Evidence-based proposal for lowering Chinese tolerable upper intake level for selenium. Nutrition Research, 2024, 123: 53-54.

3. Bai YZ, Li JM, Zhang SQ*. Potential novel mechanism of selenium on cognition. Metabolic Brain Disease, 2024, 39(1): 249-251.

4. Zhang SQ*, et al. Speciation analysis of chromium in chromium-enriched yeast by ion chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry. Biological Trace Element Research, 2021, 199(1): 338-343.

5. Zhang SQ*, et al. Comparison of bioavailability, pharmacokinetics and biotransformation of selenium-enriched yeast and sodium selenite in rats using plasma selenium and selenomethionine. Biological Trace Element Research, 2020, 196(2): 512-516.

6. Zhang SQ*, et al. Comparison of the oral absorption, distribution, excretion and bioavailability of zinc sulfate, zinc gluconate and zinc-enriched yeast in rats. Molecular Nutrition & Food Research, 2018, 62(7): e1700981. （期刊封面文章）

7. Zhang SQ*, et al. Quantification of selenomethionine in plasma using UPLC-MS/MS after the oral administration of selenium-enriched yeast to rats. Food Chemistry, 2018, 241: 1-6.

8. Zhang SQ*, et al. Oral absorption, distribution, metabolism and excretion of icaritin in rats by Q-TOF and UHPLC-MS/MS. Drug Testing and Analysis, 2017, 9(10): 1604-1610.

主编专著及教材

1. 肠道微生物组与健康 (ISBN 978-7-5184-3611-8). 中国轻工业出版社, 2021.

2. 特殊医学用途配方食品：理论与实践 (ISBN 978-7-5184-2280-7). 中国轻工业出版社, 2019.（2019年度国家出版基金项目）

3. 食品毒理学 (ISBN 978-7-5184-2274-6). 中国轻工业出版社, 2019.（中国轻工业“十三五”规划立项教材，第四届[2022年度]中国轻工业优秀教材奖二等奖）

4. 保健食品检验与评价技术指南 (ISBN 978-7-5304-9016-7). 北京科学技术出版社, 2017.

5. 保健食品代谢动力学 (ISBN 978-7-5647-3906-5). 电子科技大学出版社, 2016.

6. Quality Control and Safety Evaluation of Natural Products (ISBN: 978-1634844949). Nova Science Publishers, NY, USA, 2016.（美国21世纪公共卫生图书）

7. 营养组学 (ISBN 978-7-5679-0383-8). 中国协和医科大学出版社, 2015.（2015年度国家出版基金项目）

8. 毒代动力学 (ISBN 978-7-5647-1943-2). 电子科技大学出版社, 2014.（“十二五”国家重点出版物出版规划项目）

获奖情况

主编的中国轻工业“十三五”规划立项本科教材《食品毒理学》获第四届（2022年度）中国轻工业优秀教材奖二等奖

社会兼职

1.中国营养学会营养毒理分会  常务委员

2.中国营养学会营养转化医学分会  委员

3.中国营养保健食品协会特殊食品原配料专业委员会  委员

4.中国环境诱变剂学会风险评价专业委员会  委员

5.北京环境诱变剂学会  理事

6.担任Current Drug Metabolism、国外医药抗生素分册等24个学术期刊编委