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“学生电子营养师(农村版)”正式发布
作者:营养食品所学生营养室      更新时间::2013-03-03 14:32:00    来源:营养与健康所
 

2013年3月1日,教育部举办了“学生电子营养师(农村版)”新闻发布会(通气会)。发布会由教育部办公厅副主任续梅主持,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生副所长首先介绍了“学生电子营养师(农村版)”的主要功能及使用方法。随后,全国学生营养办副主任、教育部财务司田祖荫副司长讲话,称营养食品所做了一件大好事,并介绍了农村义务教育学生营养改善计划的实施进展和对科学营养配餐的迫切需求。卫生部疾控局慢病与营养处李光琳副处长、国务院食品安全委员会办公室和国家食品药品监督管理局有关负责同志出席了会议。营养食品所学生营养室胡小琪主任和张倩副研究员作为专家出席会议并回答记者提问。

“学生电子营养师(农村版)” 由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室共同组织研发的膳食营养分析系统,利用信息技术手段,帮助农村学校食堂提高科学配餐水平,解决农村地区学校教职员工营养知识匮乏、专业人员紧缺的问题。这个系统具有餐前食谱设计、协助制定采购计划、开展日常采购记录、餐后营养评价等多项综合功能。

系统既可以作为农村义务教育学生营养改善计划试点学校营养配餐的指导工具,也可以作为学校管理者、教师、学生及其家长熟悉营养健康知识的学习工具,还可以作为社会上关心学生营养问题的热心人士的参考工具。

该系统将通过各级疾控和教育系统同时发放,并可以在教育部和营养食品所网站(http://www.chinanutri.cn/elecNutri.aspx)免费注册下载,供基层人员学习和使用。国家疾控中心和教育部也将对系统的使用开展逐级系列培训。营养食品所马冠生副所长还强调,该系统只是为学校提供了营养配餐的工具,还需要学校食堂工作人员认真负责,才能充分发挥软件的作用,让学生们吃上营养均衡的饭菜。


        

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