为不断加强全国疾控系统营养工作，提高各级疾控人员开展营养相关工作的能力，营养食品所于2013年8月5日在北京市广西大厦召开了2013年营养工作会议暨中国居民营养与健康监测启动会。卫计委疾控局王斌副局长、慢病处李光琳副处长，中国疾控中心梁晓峰副主任、慢病社区处施小明处长，中国疾控中心营养食品所刘开泰副书记、马冠生副所长和各处室领导，以及31个省、自治区、直辖市疾病预防控制中心和新疆生产建设兵团疾病预防控制中心的分管领导和营养工作骨干合计约150人出席了会议。

会议开幕式由马冠生副所长主持。刘开泰副书记首先介绍了营养食品所自2012年机构调整以来，在卫计委和中国疾控中心的领导下，在努力做好国家交办的各项任务的基础上，既专注于营养科学研究，又积极开展所内建设，在各方面工作中取得的一定进展，使营养食品所的影响力逐步提升，得到了上级部门的认可。梁晓峰副主任在讲话中，首先肯定了营养食品所和全国疾控系统在中国居民营养与健康状况监测等营养工作中做的大量工作，并对2013年的工作提出了要求，指出全国疾控系统应重视营养工作，加强营养网络建设，推进中国居民营养与健康监测和慢性病及其危险因素监测的整合，加强监测工作的质量控制。王斌副局长对营养工作做了重要指示。王局长首先从营养工作的深入性和广泛性、社会和大众对营养的关注和强烈需求以及涉猎营养的部门越来越多等方面强度了营养工作的重要性，指出卫生部门的营养机构面临巨大挑战，因此，全国疾控系统应全面做好营养相关重大工作，建立全国营养网络体系，加强慢性病的营养干预，重视营养工作的宣传和科普普及，加强营养监测、科研成果的转化。

开幕式结束后，马冠生副所长对中国居民营养与健康状况监测（2010-2014）的城市调查结果进行了介绍，并布置了2013年营养工作。随后，相关科室负责人详细介绍了2013年中国居民营养与健康状况监测工作方案、中国食物监测与食品标签工作方案、农村义务教育学生营养改善计划营养健康监测评估工作计划、贫困地区儿童营养改善试点项目计划的工作计划。

下午，马冠生副所长主持了省级营养工作负责人会议，卫计委疾控局慢病处李光琳副处长、营养食品所刘开泰副书记和各省、自治区、直辖市省疾控中心分管领导和营养骨干就营养工作、机构建设、能力建设等存在的问题、困难等进行了讨论和交流。

这次会议的召开，促进了各省、自治区、直辖市疾控中心对营养工作的重视，提高了认识，使他们全面了解了2013年的营养工作，必将推动2013年营养工作的顺利开展。