根据大中心的要求和安排，营养食品所于2014年4月22日-25日开展了第八届实验室安全周活动。4月22日，我所在潇湘大厦召开了“第八届实验室安全周启动会”。马冠生、赖建强副所长出席了此次启动会。马冠生副所长做了动员讲话，强调实验室安全工作的重要性。启动会在质控办万丽葵副主任主持下，具体部署了本届安全周的活动安排。

营养食品所本届安全周活动的主题是“爱营养、保质量、重安全”，启动会上万丽葵副主任讲解了《实验室资质认定和食品检验机构资质认定准则释义》，并宣贯了质量管理体系相关知识，加深了全所职工对准则和管理体系的理解；老年营养室宋爽博士从法律法规、正确使用、合理防护等方面讲解了《化学实验室安全知识》进一步系统地了相关的安全知识，指导日常的实验活动。

22日下午，实验室安全知识有奖竞赛在轻松热烈的气氛中进行，经过激烈角逐，老年与妇幼营养队获得一等奖，食品科学技术队、食物营养和微量元素队分获二、三等奖。有奖竞答将枯燥的安全知识变得生动活泼，得到所领导和职工的一致认可。

安全周期间，各室组织学习相关文件，结合工作实际自查自纠安全隐患，开展有针对性的安全演练，撰写学习纪要和自查总结报质控办备案。2010年4月24日，所安全委员会对实验室安全周活动进行了监督检查。

实验室安全周开展的一系列活动，进一步增强了实验人员安全和个人防护意识，倡导了实验室安全文化，活动取得了圆满成功。