2014年6月6日，“健康饮食全家总动员全国巡讲”活动在武汉市钟家村小学拉开帷幕，现场200余名学生及其家长积极参与。该活动由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所与《健康时报》社联合主办，辽宁省、武汉市、成都市、广州市疾控中心承办。武汉市是该项活动的第一站。

巡讲活动现场，中国疾控中心营养食品所的刘爱玲研究员首先介绍了此次巡讲活动的意义，武汉市疾控中心龚洁主任对武汉市的盐相关的知信行状况做了简要的汇报，随后华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系杨雪锋教授针对盐与健康的关系和日常生活中如何减少盐的摄入做了生动详细的讲解，并与学生家长进行互动，回答了他们提出的营养健康方面的问题。活动结束后，为每个家庭免费发放了控油壶和盐勺，为居民开展减盐控油提供了适宜工具。

此次健康巡讲活动是中国城市居民盐相关知信行调查项目工作的延伸，是《中国食品与营养发展纲要》提出的加强营养相关知识的宣传和普及的具体落实，是把营养健康知识送到基层、开展“接地气”活动的有益尝试。对于减少社区居民盐的摄入量，控制相关的慢性非传染性疾病的流行可以起到积极作用。

健康时报、武汉都市报、武汉晚报、武汉电视台卫生工作站等国家级及当地媒体对此次活动进行了采访报导，扩大了宣讲活动的影响面，提高了营养知识的覆盖率。