2015年6月30日—7月2日，公共营养与政策标准室在广西壮族自治区疾病预防控制中心和北海市疾病预防控制中心的大力协助下，“中国健康与营养调查”项目培训班（第五期）在广西壮族自治区北海市成功举办。此项工作得到中国疾控中心营养与健康所和美国北卡大学的高度重视，营养所主要领导、美方项目组代表、广西壮族自治区疾控中心领导出席了本次培训会。陕西、浙江和云南3个省及其18个调查点市县疾控中心项目负责人和技术骨干将近70人参加了本次培训。

广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所周为文所长对营养所和各省疾控中心相关工作人员的到来表示热烈欢迎。

项目负责人、公共营养与政策标准室张兵主任对广西壮族自治区疾控中心的大力支持表示感谢，他详细介绍了“中国健康与营养调查”（1989-2013）项目执行和数据使用情况，并介绍了2015年项目工作计划，对参会的各省疾控人员提出工作要求。

项目负责人之一、公共营养与政策标准室王惠君副主任对项目实施中生物样品采集的总体方案作了说明。营养所质量控制办公室万丽葵副主任介绍了从生物样品采集到结果分析的全面质量管理。

项目组成员首先从住户调查、个人调查、社区调查、膳食调查和体格测量等方面对电子化调查问卷和测量方法进行了详细的讲解，其次详细介绍了血液、尿样、粪便等生物样品的采集方法和流程安排，最后对培训人员进行了现场实习指导。通过本次培训，项目参与省份及其调查点对该项目调查内容、方法和生物样品采集流程、注意事项有了充分的了解，为下一步工作实施奠定了良好的基础。