为了了解和推动青海省疾控中心的营养工作，2015年8月28日在基层营养工作指导体系研讨会结束后，营养与健康所丁钢强所长、张兵所长助理和王志宏研究员赴青海疾控中心进行调研，与青海省疾控中心李砚明主任和慢病所周敏茹所长等领导和专家进行了座谈交流。

李砚明主任和周敏茹所长分别介绍了青海省疾控工作整体情况以及营养工作开展的情况，包括参加的国家级营养工作与项目营养工作进展、存在的问题及面临的困难等，对营养与健康所一直以来给予的工作指导和技术支持表示感谢。同时，还就基层营养工作体系建设、考核及规范化管理等内容开展了热烈讨论。丁钢强所长充分肯定了青海省疾控中心营养工作取得的成绩，并对未来营养工作的开展提出了建议，希望青海省疾控对现有的营养数据信息充分利用和深度挖掘；培养食物成分检测的专业技术人才并逐步建立青海地区特色食物成分监测数据库，为完善全国食物成分数据库贡献一份力量；在条件允许的情况下开展少数民族膳食营养特点与慢性病的关系研究等。随后，丁钢强所长一行还参观了解了青海省疾控中心实验室建设情况，建议在今后的工作中能充分利用现有的大型精密专业化的仪器设备开展营养检测和分析工作。