为推动我国营养工作发展，更好地完成2016年营养工作任务，中国疾病预防控制中心营养与健康所于2016年4月12-13日在北京召开全国营养工作会议。国家卫生计生委疾控局吴良有处长、王莉莉副处长，中国疾病预防控制中心梁晓峰副主任，世界卫生组织张拓红官员，世界卫生组织联合国儿童基金会Robert Scherpbier处长，各省（自治区、直辖市）、新疆生产建设兵团、计划单列市、各省会城市疾控中心主任、分管主任、科所长及营养与健康所领导及相关人员160余人参会。

会议由刘开泰书记等领导主持。吴良有处长代表国家卫生计生委疾控局致辞，充分肯定了全国疾控系统过去一年营养工作所取得的成就，特别是中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）的发布，全面推动营养改善条例的制定，以及在营养监测、人群营养改善取得的进展。吴处长同时解读了营养改善与健康中国的关系，阐明营养是健康的基石，营养改善是健康中国建设的基础。明确今后工作重点是在健康中国的引领下做好营养改善工作。包括一是要开展多种形式的营养改善工作，要在重点人群、重点区域这些方面取得突破性的进展；二是进一步强化营养监测工作；三是持续推进营养宣教工作；四是要坚持不懈地推动营养的立法工作。

中国疾病预防控制中心梁晓峰副主任认为本次会议迎来了营养工作领域的新气象、新方式。同时就营养工作的重要性、营养与食品安全的关系、体系建设、信息化建设等工作进行阐述。并对明年工作任务进行了部署。世界卫生组织张拓红官员做了“世界卫生组织营养战略2015-2020”、联合国儿童基金会Robert Scherpbier处长做了“全球营养状况及进展”的报告，分别介绍了全球及亚太地区营养工作最新动态，联合国儿童基金会全球及地区推动营养工作方法及其营养工作重点领域等内容。

随后营养与健康所丁钢强所长、赵文华、赖建强、张兵副所长分别就“2015年营养工作总结及营养发展规划”、“2016年中国儿童与乳母营养健康监测总体方案”、“食物成分历史、现况及发展”、“中国居民营养与健康变迁队列研究”进行了全面介绍和透彻分析。赵丽云、胡小琪、霍军生、张坚和王竹研究员做了“营养与健康监测技术方法报告”、“学生营养工作进展及评估技术”、“贫困地区儿童营养改善项目技术评估”、“老年营养改善工作进展”和“食物营养监测进展”，对不同地区和人群的营养工作进展及营养改善技术方法进行了报告。新疆葩丽泽主任、河南张书芳所长、北京赵耀所长和浙江省章荣华所长做了本省营养工作经验交流。报告完成后参会人员分4组在顶层设计、队伍建设、营养立法、健康宣教等方面畅所欲言，对全国营养工作发展规划进行广泛深入的讨论。最后丁钢强所长就讨论中的问题进行回应，并提出建设性、创造性意见和建议。

各省代表一致认为本次会议非常必要，加深了对全球和我国营养策略的了解，为进一步理清工作思路，顺利开展营养工作提供了保障。参会人员认为，现在营养工作迎来了推进健康中国、十三五规划开局之年的良好契机，各地将抓住机遇，使营养工作更上一层楼，为全国人民的健康做好基础和保障工作。