为更好地贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）（以下简称“学生营养改善计划”）精神，推动“学生营养改善计划”营养健康监测和膳食指导工作顺利实施，我所于6月11日-12日和24日-25日分别在云南省昆明市与宁夏回族自治区银川市举办两期培训班。参会人员不仅包括22个“学生营养改善计划”中西部试点省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团疾控中心部分常规监测县及50个重点监测县的疾控中心以及省、县学生营养办工作负责人，还有来自东部省/直辖市疾控中心和营养办的学生营养相关工作负责人。参会人员共计约280人。

 

全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室杨宇处长因故不能到会，特委托当地营养办同志宣读他的发言稿，总结了“学生营养改善计划”实施以来取得的丰硕成绩，包括实现国贫县全覆盖、大幅度提高学校食堂供餐比例、试点地区的学生能够吃饱肚子、吃上热饭；也指出了“学生营养改善计划”实施中存在的问题，强调在今后的工作中，要让学生吃得更加营养均衡，加强对食堂从业人员配餐知识与技能培训等。会议协办单位云南省、宁夏回族自治区卫健委疾控处、学生营养办以及省疾控中心领导分别介绍了当地“学生营养改善计划”的开展情况。中国疾病预防控制中心营养与健康所（以下简称“营养所”）丁钢强所长从《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030）》的角度强调了做好学生营养的重要意义，并对“学生营养改善计划”监测评估和膳食指导提出工作重点和要求。

 

营养所赵文华副所长介绍了“学生营养改善计划”既往监测工作取得的成果，指出要逐步探索“学生营养改善计划”的成本效益，并将评价结果应用于政策推进；强调对既往监测数据深入分析与利用。营养所学生营养室张倩副主任、胡小琪研究员分享了我国中小学营养宣教与膳食指导现况及存在的问题，及未来工作展望。针对目前监测数据深入分析能力不足的现状，邀请了中国疾控中心流病办于石成教授与王琦琦助理研究员分别介绍连续变量随时间变化及影响因素分析的统计学方法。邀请了海南医学院的张帆副教授和黄小玲副教授交流“学生营养改善计划”相关投入-产出经济学评价。随后，营养所学生营养室李荔、徐培培和杨媞媞助理研究员分享了《中国学龄儿童膳食指南》《学生餐营养指南》等指导学生营养健康指南与标准，并演示利用《学生电子营养师》营养配餐软件开展科学配餐。

两地培训内容丰富，通过授课教师的精彩讲解，理论与实践结合，与会者的热烈交流和讨论，大家反映切实提高了监测数据分析能力、营养健康知识水平和配餐技能，培训班取得了圆满成功。