为做好中国健康与营养调查的湖北省现场工作，2018年8月23-25日，在中国疾控中心营养与健康所的技术支持下，湖北省疾控中心在湖北省枣阳市汉城宾馆举办了湖北省2018年中国健康与营养调查培训班。中国疾控中心营养与健康所张兵副所长、公共营养与政策标准室王志宏副主任，美国北卡大学杜树发教授，湖北省疾控中心卫监所刘爽所长出席了8月23日上午的开幕式。中国疾控中心营养与健康所张兵副所长强调，从1989年开始的中国健康与营养调查到现在已经30年了，2018年开展的是继“国民营养计划”发布后的第11轮调查，意义非常重大，“国民营养计划”将营养融入所有健康政策，营养队列的顺利开展会为营养工作的开展做出重大的贡献。湖北省从1989年开始就加入队列调查，以往的调查数据质量良好，期望继续认真做好此轮调查工作。

在3天的培训中，美国北卡大学杜树发教授，中国疾控中心营养与健康所王志宏、杜文雯、苏畅、汪云，湖北省疾控中心程茅伟、李菁菁、朱义发，分别对国外营养与健康研究进展及未来重点、2018年队列追访工作方案、膳食问卷、生化检测、体格测量、住户问卷、个人问卷、社区问卷进行了解读。每个讲解完成后，培训学员同时进行了现场实习与讨论。同时，按照计划完成了2天的晚餐后入户的问卷调查与膳食调查的预调查。

通过此次培训，湖北省参与营养队列调查项目的六个区县的专业人员巩固了调查相关技术，更新了高效的调查方法，取得了良好的专业培训效果。此次培训班为2018年中国健康与营养调查的湖北现场工作的顺利开展奠定了基础。