营养与家庭发展
发布日期:2015-05-08信息来源:
一、营养与家庭发展
健康是家庭和谐发展的前提,营养是健康生命的物质基础,是劳动生产能力、效率以及生活质量的保障。合理营养对于健康促进和推动家庭发展具有重要意义。
(一)营养促进家庭健康
营养是儿童生长发育和健康成长的基础,是成年人维持健康、预防疾病的重要因素。
儿童时期的营养,影响人一生的健康。这一时期良好的营养,可以保障儿童体格和脑发育,而营养不良给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的。
均衡营养、合理膳食,不仅可防治成年人营养不良,还可以预防高血压、糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性病,也是治疗疾病的一个主要手段。
(二)营养影响家庭经济
营养不良可导致智商和劳动生产力降低;营养过剩也可导致经济负担。研究显示,生长迟缓儿童可损失智商5分~11分;儿童早期生长迟缓使成年身高矮1%,可降低劳动生产率1.4%。
据WHO预计,2005年~2015年期间,在中国因心脏病、中风和糖尿病所导致的早死而减少的国民收入的总估计值为5580亿美元。
二、家庭对改善全民营养健康的作用
家庭不仅为家庭成员提供经济和情感支持,家庭的生活习惯、居住环境等也会影响家庭成员的健康状况。因此,在改善营养、保障健康、预防疾病方面,家庭的作用不容忽视。
从营养上讲,家庭是孩子饮食习惯形成的第一站。孩子的健康状况,除了受遗传因素影响之外,最直接的就与家庭环境尤其是饮食相关。
某些疾病在家庭中呈聚集现象,除了遗传因素外,整个家庭的营养健康文化是造成这种现状的另一主要原因。因此,家庭是培养良好营养健康文化,改善每个家庭成员健康状况的重要场所。
微信扫一扫
关注该公众号