造成腹泻的原因很多。其中，很多因为胃肠功能差，经常腹泻，饮食稍有不慎或气候变化都会诱发腹泻。

长期腹泻首先要检查有没有严重疾病，如果经检查没有直肠、结肠肿瘤、结肠炎等器质性疾病，就可能是慢性腹泻。其主要症状是排便次数增多，大便为水样便或蛋花样便，或有未消化食物，没有脓血粘液和里急后重等细菌性肠炎症状。急性腹泻病人，应及时就医，在医生的指导下治疗。

【慢性腹泻病人膳食指导原则】

一般情况下，慢性腹泻不需要禁食，腹泻次数较多是应给予糖盐水口服补液，提供细软少油的米汤、稀粥、面条以及淡茶水、果汁等食物。这些食物既易于消化吸收，又可补充能量和维生素。

慢性腹泻由于拖的时间长，易导致体内多种营养素缺乏，而使肠道处于病变之中，因此补充营养要精心配制。

1.腹泻加重期

膳食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为准则，一般宜选择平淡流质膳食，如浓米汤、淡果汁和面汤等。有明显腹痛、大便里有脓血和黏液、每天水泻超过5次时及时就医进行治疗。

2.口服补液

发现若眼窝凹陷、皮肤弹性下降、少尿等脱水症状时及时用糖盐水口服补液。家庭自制糖盐水配制方法为：白开水500毫升、蔗糖10克(2小勺)、食盐1.75克，或从药店购买“口服补液盐”按说明配制使用。有明显腹痛、大便里有脓血和黏液、每天腹泻超过5次时及时就医进行治疗。

3.减轻期

排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质膳食。之后逐渐进食平淡、少油、少渣的半流质膳食。

4.恢复期

腹泻相对停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物。天天都应吃些维生素C含量丰富的食物，还可饮用强化维生素C的果汁，以保证足够的维生素C供给。

慢性腹泻者应尽量不吃隔夜食物、冷食、油腻食物和过辣食物。注意有无食物过敏导致腹泻的情况，若有尽量避免进食这类食物。

（文中图片摘自互联网）

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