聚会点餐讲技巧 健健快乐过大年
发布日期：2016-02-16信息来源：
年味还在继续，聚会刚刚开始！天天大鱼大肉，你吃腻了吗？了解一下在外点餐技巧，健康快乐过大年~~~
不要过量
总体来说一人一菜比较适宜。如果每个菜的菜量较小，可根据实际情况加菜；如果菜量太多吃不完，不强吃，不浪费，打包带走并尽快吃掉。
荤素适宜
主食是我们食物中碳水化合物的主要来源。不吃主食容易导致动物性食物等摄入过多，因此主食不能少，并要注意粗细搭配。另外，最好是主食和菜肴一起上，不要最后再上。
油、盐、糖都要低
尽量选择蒸、炖、煮、拌、焖等方式烹调的菜肴，少点煎、炸、熏、烤等菜肴；可向服务员要求少放油、盐以 及酱油、味精等含钠盐高的调味品。
饮品要清淡
选择清淡饮品，少点或不点酒类。
尽量不点酒，若饮酒，应限量，并避免空腹饮酒，未成年人不要喝酒或饮用含酒精的饮料。饮料方面，尽量选择绿茶、菊花茶、乌龙茶、豆浆、鲜奶、100%果汁等代替含糖饮料。
若家庭、朋友聚餐带有老人或儿童还要考虑到其特殊营养需求：
照顾老人
由于老年人消化系统功能逐渐衰退，咀嚼能力减弱，消化液分泌和胃肠蠕动减弱，有老人在外聚餐时，建议为老人点些容易消化的菜肴，如粥、面食、豆制品、蔬菜、烹调较软的肉类等。
关爱儿童
带儿童在外聚餐时，不要让儿童吃太多肉，避免吃太多导致胃胀、积食、消化不良等情况发生；少点易引起儿童肠胃紊乱的凉菜和油煎烧烤类食物；点一些鲜榨果汁或酸奶，尽量不让儿童喝含糖饮料，更不能喝酒精饮料。
（文中图片摘自互联网）
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