· 内部登陆 | · 网站地图 | · 内部邮箱 ·English
百花宴
作者:      更新时间::2021-04-06 08:15:00    来源:

古有诗句“草色青青柳色黄,桃花历乱李花香“,“羽衣仙女纷纷下,齐戴华阳玉道冠。”看着春日里娇美的花朵,闻着醉人的花香,您想不想品尝一下这属于春天特有的美味,把整个春天装进肚子里?

玉兰花,清代《花镜》中记载:“其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。”

 

玉兰花茶

雪梨1/2个、苹果1/2个、甜瓜1/2个、干玉兰花5g、玫瑰花5g、方糖适量,加入沸水,闷泡10分钟后,可代茶饮用。

 

玉兰花粥

玉兰花1朵、大米、小米、莲子适量、白糖适量。将大米、小米、莲籽放在锅里,加水一起煮;煮熟后,放入玉兰鲜花。适量白糖即可。

 

酥炸玉兰花

玉兰花10朵、鸡蛋2个。花瓣摘下,清水浸泡并洗净;面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和盐放碗中;加适量清水搅拌均匀;将花瓣粘上面糊;锅中放油,油七成热时,放入粘了面糊的花瓣;炸至酥脆时捞出放厨房纸上,吸走部分油亦可食用。

 

桃花,据《国经本草》记载:“采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。”别忘了,这酒虽好,切不可贪杯哦。

桃花红花茶

桃花、红花各5g(藏红花1g)方糖适量,加入沸水,闷泡10分钟后,可代茶饮用。

 

桃花糕

桃花25朵、纯牛奶一盒、藕粉、冰糖粉适量,把花瓣清洗干净后捞出,.把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁,加入纯藕粉,搅拌均匀,然后用小火煮至浓稠,倒入容器中,晾凉即凝固即可。

 

桃花美颜酒

桃花50朵,高粱酒500g,枸杞、白芷各5g,冰糖适量。把花瓣清洗干净后捞出充分晾干,放入干净容器,加入枸杞、白芷、冰糖,倒入高粱酒,密封。


        

上一篇:四月,你瘦了吗?


下一篇: 你吃的每一口食物,其实也在为免疫力添砖加瓦

中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 联系电话:010-66237298 | 地址:北京市西城区南纬路27号

版权所有:中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 网站维护:益智国育(北京)科技有限公司 | 隐私安全

邮编:100050 | 传真:010-67711813 | 邮箱:ccdcnutrition@ninh.chinacdc.cn

Copyright 中国疾病预防控制中心营养与健康所

版权所有 版权与免责声明 京ICP备13005340号