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热词: 营养 监测
国际消费者权益日·食品安全与营养健康消费提示信息
高脂血症人群食品营养消费提示
作者:      更新时间::2023-03-16 15:03:00    来源:营养与健康教育室
 
纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,是预防和控制高血脂发生、发展的有效手段。国家卫生健康委组织专家编制了《成人高脂血症食养指南(2023年版)》,指导高脂血症人群合理安排日常饮食。
食品营养消费提示:
1.改善膳食结构,做到吃动平衡,保持健康体重。
2.每日烹调油应不超过25g,少用油炸、油煎等多油烹饪方法,多选择蒸、煮等方式。
3.少吃富含胆固醇的食物,如动物脑和动物内脏等。
4.少吃含有反式脂肪酸的食物,如油炸食品、奶油蛋糕、奶茶等;
5.适当摄入脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等,选择脱脂或低脂牛奶等,提高大豆蛋白等植物性蛋白质的摄入;
6.适当多吃富含n-3系列多不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼(黄花鱼、海鲈鱼等)和坚果(核桃、南瓜子等)等;
7.适当控制精白米面摄入,适量多吃富含膳食纤维的食物,如全谷物、杂豆类、蔬菜等;
8.适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物,如大豆、洋葱、香菇以及深色蔬果等;
9.食盐用量每天不超过5克,少用高盐调味品;限制添加糖的摄入,少吃甜食;限制饮酒。
10.科学食养,适量食用食药物质,食药物质及新食品原料使用量应符合相关要求。

        


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高血糖人群食品营养消费提示

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