中国疾病预防控制中心营养学首席专家、主任医师、博士生导师主要从事营养、食品安全及公共卫生领域工作，先后主持或参加了国家科技支撑计划、科技部“十五”、“十一五”、“十二五”科技重大专项、卫生部科研专项、国家自然科学基金等研究项目，在公共卫生决策和保护人类健康领域贡献突出。领衔开展浙江省科技厅重大科技专项“人群碘营养水平与甲状腺相关疾病研究”，为浙江省制订科学补碘政策提供决策依据；通过“废旧电子产品对环境污染及人体健康影响”等课题研究，为政府制定适宜的废旧电子产品环境立法和环保决策提供科学依据；通过“全国第三次、第四次营养调查”、“1990-2000年中国儿童营养监测与改善项目”等研究，创造性地在浙江部分贫困地区开展营养改善行动，采用综合性措施提高农村儿童营养水平；作为浙江省卫生厅中药保健食品功能学研究重点实验室负责人，积极带领团队开展中药类保健食品的安全性和功能学评价、特殊功效因子的检测技术等研究。

 

学术委员会是重点实验室的学术指导机构，主要职责是审议重点实验室的发展目标、研究方向、重大学术活动、年度报告、开放课题等。国家卫生健康委微量元素与营养重点实验室第四届学术委员会任期已满，为进一步保障重点实验
室的工作，继续推进重点实验室的建设与发展，根据《国家卫生健康委重点实验室管理办法》的有关规定，经 2022 年第 25 次所长办公会讨论通过，完成国家卫生健康委微量元素与营养重点实验室学术委员会换届工作。
国家卫生健康委微量元素与营养重点实验室第五届学术委员会聘任陈君石院士担任主任委员，杨晓光研究员、丁钢强主任医师为副主任委员，肖荣等 11 人为委员，任期五年。