2015年11月4日，由营养与健康所牵头在天津召开了2015年全国营养工作会议。会议分别由营养与健康所丁钢强所长、赵文华副所长、张兵所长助理主持。国家卫生计生委疾控局常继乐监察专员、慢病处王莉莉副处长、天津市卫生计生委王栩冬副主任、中国疾病预防控制中心慢病处吴静副处长，以及来自26个省、自治区、直辖市疾控中心营养科（所）负责人、专家，共计130余人参加了会议。

常继乐监察专员代表疾控局发表了重要讲话。他充分肯定了营养与健康所取得的成绩，特别是在机构发展、队伍建设，以及营养监测、农村义务教育学生营养改善、贫困地区儿童营养改善等重点工作取得了扎实的成果。常专员指出，今年是十二五收官之年，同时也是十三五规划谋篇布局之时。在十三五规划中“健康中国”首次上升为国家战略，要想抓好“营养”这项基础工作，就要做到先知、先觉、先行，充分发挥我们营养人的技术优势，开拓进取，不断创新，推动公共卫生事业乃至整个医药卫生行业蓬勃发展。常专员强调，目前全国营养相关慢性病防控的形式是严峻的，要以打造“健康中国”战略为契机，加快做好营养与慢性病的改善工作。营养工作者要学会放下身段，学会“接地气”，放下手里的烧杯、资料，更要大胆走出去，走出实验室、办公室，走进学校、社区、公司，真正的融入居民的生活中去。以老百姓能够接受的方式，讲老百姓能够听懂的话，面对面的沟通与交流，将营养的科学真正的转化为他们能够理解的生活技巧，真正了解源自餐桌上的奥秘。

会上来自中国疾病预防控制中心营养与健康所及其他领域的多名专家分别做了精彩的报告，从不同的视角阐述了各自对营养工作的见解。分别是：中国疾控中心营养与健康所丁钢强所长的《营养工作的现况与挑战》、赵文华副所长的《中国营养改善工作报告》、张兵所长助理的《营养法规工作进展》、杨晓光研究员的《慢病营养监测工作报告》、中国营养学会杨月欣理事长的《中国居民膳食指南2015修订报告》、联合国儿基会常素英博士的《全球营养工作出生队列研究对全球营养政策指导》、天津市疾控中心的《天津营养工作汇报》、上海市疾控中心的《上海市营养工作汇报》、北京市疾控中心的《“营”在校园-北京市平衡膳食校园健康促进行动情况介绍》。其中丁钢强所长在报告中就世界营养发展史和营养所的发展史进行了梳理，并就未来营养工作的重点和发展趋势进行了详尽分析。丁所长强调健康是一个过程，会受很多因素的影响，其中营养是最为关键的环节之一。作为营养人要知道中国的主要营养问题在哪里，以及如何去防控，只有这样才能真正达到为“健康中国”战略保驾护航。

在听取了大会报告后，来自各省的代表们也发表了各自的看法，并就现阶段中国营养工作存在的问题和未来的发展提出了建议。代表们一致认为营养立法进度缓慢、基层人才短缺、资金配套不足及考核机制不完善仍是制约我国营养发展的主要因素。

会议认为，全国营养工作面临着新的机遇和挑战，在十八届五中全会精神的指引下，以全面建设“健康中国”战略为发展契机，更快、更好的发展我国营养改善工作；在即将到来的十三五规划中，全国营养工作仍应以疾控系统为主线，充分发挥学术团体、高等院校以及其他社会力量在资金、平台等方面的优势。加大营养调查和健康宣传力度，为我国居民营养改善工作提供理论和实践指导。此外，全国营养工作的顺利开展还应在加强领导、理顺关系、稳定工作队伍、考核制度、顶层设计等多个方面下功夫。