早期儿童的营养受到国际社会普遍关注，许多国家对生命初期营养的营养改善采取了有效的措施。我国政府开展了多项孕妇和早期儿童的营养干预项目并取得成效。我国开展的贫困农村儿童营养改善项目已惠及广大的贫困农村地区。研究讨论孕妇乳母的营养补充食品不仅对有助于孕妇乳母自身的营养和健康，更是改善儿童早期营养健康状况的有效方式。

中国出生缺陷干预救助基金会和中国疾病预防控制中心营养与健康所共同组织的孕妇与乳母营养补充食品技术研讨会于2015年11月9日在北京召开。来自联合国儿童基金会、北京大学公共卫生学院、军事医学科学院、首都儿科研究所、国家风险评估中心、贵州省疾病预防控制中心以及中国出生缺陷干预救助基金会、中国疾病预防控制中心、杭州贝因美公司的专家和学者参加了会议。

中国出生缺陷干预救助基金会翟立功副会长首先讲话，介绍了举办本次会议的背景、内容和目的。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室主任杨振宇博士、食品科学技术室副主任黄建研究员和贝因美公司研发中心副主任闫琳娜博士分别报告了孕妇乳母营养对早期儿童健康的影响，孕妇乳母营养补充食品产品技术及质量保障和孕妇乳母营养补充食品标准及发展。与会专家就孕妇乳母营养补充食品在技术、人群营养干预以及发展推动等多方面进行认真的讨论。

与会专家一致认为：

1.孕妇乳母和早期儿童的营养十分重要，而我国该人群的营养不良问题亟待预防和控制，通过营养补充食品进行干预是改善孕妇乳母及早期儿童营养的有效方法，改善孕妇营养也是预防控制新生儿出生缺陷的重要手段。

2.应当广泛传播生命早期营养的重要性，改善乳母的营养对预防新生儿出生缺陷和儿童早期的营养不良至关重要，应当引起全社会的关注，更要获得国家政策的支持。

3.专家建议，贫困地区孕妇的营养干预是预防新生儿出生缺陷和营养不良工作中的核心内容。国家食品安全标准孕妇乳母营养补充食品已向社会公示。该类食品为贫困地区孕妇乳母营养改善提供了食物方法。

4.应选择粉状孕妇乳母营养补充食品在贫困地区和营养不良高风险人群开展营养改善试点项目，评估该类产品的有效性，做到成本效益最大化。应当严格把好该类产品的质量关，重视产品的感官品质和母亲对食品的口味传承，遵守国际母乳代用品销售守则 (International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes)。专家认为不必要将干预产品适宜人群细分为早、中、晚期，应扎扎实实地从发现怀孕开始进行营养补充直到孕期结束，并应重点探索在贫困地区开展乳母营养工作的模式，积累实践经验和科学数据，为乳母营养改善的社会推动提供技术方法和政策依据。

本次讨论为解决营养补充食品技术和应用问题提出了多方面具体、可行和有益的建议，为发展孕妇乳母营养补充食品，改善孕妇乳母和儿童早期营养，预防新生儿出生缺陷，统筹社会资源和开展相关营养及出生缺陷干预提供了技术支持。