12月16日，由中国疾病预防控制中心营养与健康所和科信食品与营养信息交流中心联合举办的“中国居民营养与健康状况企业研讨会”在京召开。会议邀请了国家卫生计生委疾控局常继乐监察专员、吴良有处长和王莉莉副处长，国家食药总局食监一司马纯良司长和郭向丹处长，中国疾病预防控制中心梁晓峰副主任，科信食品与营养信息交流中心理事长、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士，国家食品安全风险评估中心严卫星副主任等领导、专家以及来自50余家国内外知名企业代表。

研讨会首先由营养与健康所丁钢强所长主持。常继乐监察专员、马纯良司长、梁晓峰副主任、陈君石院士分别致辞，指出了党和政府非常重视食物与营养工作，健康中国已经上升为了国家战略；居民营养与健康状况是反映经济发展和健康素质一个重要指标，是建设健康中国的内在要求；希望中国企业更关注食品营养，加强研发。营养与健康所赵文华副所长、赵丽云研究员、王竹研究员分别详细介绍了中国居民膳食模式与慢性病：现况与变化趋势、中国居民体格发育与营养状况变迁、我国食物成分监测进展。随后，与会代表就特殊人群的营养需求、不同人群膳食补充剂管理、食物强化的意义和工艺等进行了热烈的讨论。

此次会议对进一步解读中国居民营养与健康需求，引导健康食品产业的发展起到积极作用。与会领导、专家和企业代表们一致认为这个研讨会很有必要，对探索产学研转化和发展有积极意义，并希望能多召开此类研讨会，特别是针对不同营养健康问题的专题研讨会。