2022年6月29日，一场主题为“营养与健康”的演讲比赛在南纬路27号楼举办，来自营养与健康所2020级学术型硕士研究生和2021级博士研究生15名选手参加了比赛。本次演讲比赛由所科教处主办，旨在引领营养学子们运用所学知识进行营养科普宣传，提高演讲能力。

本次比赛邀请了科教处何丽研究员、食品科学技术室殷继永研究员、微量元素室胡贻椿研究员、中心实验室沈葹副研究员和食物营养评价室高超副研究员作为评委。

参赛选手围绕“肠道菌群与免疫力”、“胡萝卜素大家族”以及维生素K2、功能糖、儿茶素、绿原酸、姜黄素、角鲨烯、植物雌激素、支链氨基酸、槲皮素、异硫氰酸盐、植物甾醇等营养成分与健康共15个主题，从不同角度介绍了不同营养成分对人体健康的影响，观点鲜明，内容充实，深入浅出，兼具学术性与科普性。选手们激情昂扬，充分展现了作为一名营养人的魅力与风采，全场高潮迭起，观众们备受感染，参赛选手赢得大家的阵阵掌声。每位选手演讲结束后，评委老师分别就选题立意、科学意义、PPT设计以及演讲技巧等方面进行了细致的点评和指导。参赛选手演讲结束后，何丽研究员做了总结，对于参赛选手的演讲水平给予了充分肯定，同时也指出了选手们在比赛中存在的共性和个性问题，最后由五位评委进行现场综合打分和评比。

经过激烈的角逐，段一凡博士在诸多选手中脱颖而出、力拔头筹，获得一等奖，硕士生冯靖雯和张雪获得二等奖，王琴和王永俊博士以及硕士生张思婷、岳淑琴和李梦媛获得三等奖。

本次演讲中，研究生们阐释了不同营养成分与健康的关系，拓展了大家的营养学知识。此次比赛不仅为研究生们提供了展现自我风采的平台，同时也为他们在今后营养知识的传播和科普工作中奠定了坚实的基础。愿营养学子们不忘初心，不负韶华，脚踏实地，砥砺前行！