为助力乡村振兴与居民合理膳食，中国疾病预防控制中心营养与健康所与宁夏省闽宁镇政府、谷余香(宁夏)生物科技开发有限公司联合开展了杂粮营养健康食品开发项目。为评估项目完成情况，中国疾病预防控制中心营养与健康所组织相关专家于2024年1月26日在京召开了项目验收会。由国家粮食和物资储备局科学研究院谭斌研究员、国家食品安全风险评估中心方海琴研究员、中国食品发酵工业研究院段盛林副院长、中国农业大学沈群教授、北京工商大学张敏教授组成的专家组对项目进行了验收评审。项目专家组成员、主要参与人员等十余人参加了会议。

会议由科技处苑晓琳副处长主持，她对与会专家的到来表示欢迎，肯定了杂粮营养健康食品开发的重要意义。项目主要参与人员宫照龙研究员、王鸥副研究员及魏艳丽副研究员分别就杂粮与健康效应研究、杂粮饮料的研发及低GI重组杂粮米的开发进展情况进行了详细汇报。与会专家就相关内容进行了提问，并对后续工作的开展给予了指导意见。项目最终通过了专家组验收，专家组认为项目结合重要营养组分，在杂粮饮料及杂粮重组米研发方面有所创新，所形成的技术成果对宁夏闽宁镇乡村振兴示范区杂粮产业发展提供了技术和产品基础，同时希望项目团队按照专家组意见进一步完善相关工作。