慢性胃炎的营养支持
发布日期：2015-07-27信息来源：
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§ 慢性胃炎的治疗首先应去除病因，对HP感染的慢性胃炎应给予灭菌治疗，因为活动性慢性胃炎95%有HP感染。 § 慢性胃炎营养治疗的基本目的是消除致病因素，停用或减少对胃粘膜有化学性及物理性刺激的食物，并根据不同的病程和症状，提供适宜的能量和营养素，维持合理的营养状况，促使病体康复。 |
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· 能量及蛋白质摄入应充足
能量供给以达到并维持理想体重为宜，若患者体重处于合理范围，可给予30千卡/千克/天。蛋白质以1.0克/千克/天～1.2克/千克/天为宜。
· 贫血、营养不良者，蛋白质、维生素及铁等微量元素应充足，应特别注意可能出现的维生素B12缺乏
维生素B12的吸收需要胃黏膜壁细胞分泌的内因子参与。慢性萎缩性胃炎如伴随恶性贫血时，由于内因子分泌极微，或体内产生内因子抗体，均能阻碍维生素B12吸收而导致缺乏。维生素B12的食物来源是肉类、贝类、鱼、禽蛋等动物性食品，肝脏含量丰富。
· 选择清淡、少油、无或极少刺激性易消化食物
· 禁用或慎用某些食物
肥肉、奶油、油炸/煎食物、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末、浓茶、浓咖啡等食物和调味品禁用或慎用。对胃酸分泌过多者，禁用浓肉汤。
· 禁烟禁酒、少量多餐
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