学龄前儿童指的是3-6岁的儿童，这一时期儿童生长发育速度较婴幼儿期有所下降，但活动能力和活动范围增加，就矿物质而言，这个阶段的孩子特别注意哪些呢？摄入多少是合适的呢？
矿物质需求钙
· 功能：构成机体的骨骼和牙齿，维持多种正常生理功能，保护心脏和血管，保护神经系统，参与血液凝固等。
· 重要性：学龄前儿童钙摄入不足会明显影响骨骼和牙齿的发育，表现为“X”或“O”形腿、鸡胸、肋骨串珠、恒牙稀疏、容易龋齿等。
铁
· 功能：参与体内氧的运送和组织呼吸过程，维持正常的造血功能，维持正常的免疫功能等。
· 重要性：学龄前儿童铁缺乏可导致缺铁性贫血。缺铁性贫血在学龄前儿童中发病率也较高。缺铁除了引起血液系统的改变，还可影响学龄前儿童行为和智力的发育。
锌
· 功能：对促进机体免疫功能，激素调节，细胞分化以及味觉形成等过程有重要影响。
· 重要性：学龄前儿童锌缺乏会引起食欲减退、生长发育迟缓、智力低下、免疫功能低下、味觉异常或异食癖、认知行为改变等。
碘
· 功能：促进物质代谢，促进代谢和体格的生长发育，促进神经系统、大脑发育，促维持垂体中的生理功能等。
· 重要性：学龄前儿童碘缺乏会引起甲状腺肿、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑等。
每日推荐量
· 钙：需要量为800～1000毫克/天
· 铁：需要量为10毫克/天
· 锌：需要量为5.5毫克/天
· 碘：需要量为90微克/天
食物来源
钙
奶和奶制品(牛乳104毫克/100克)
豆制品（豆腐164毫克/100克、豆浆10毫克/100克等）
坚果类（黑芝麻780毫克/100克、葵花子仁115毫克/100克、炒榛子815毫克/100克）
可以连骨吃的小鱼（泥鳅299毫克/100克）、小虾（虾米555毫克/100克、虾皮991毫克/100克、）
一些绿色蔬菜（红苋178毫克/100克、雪里红230毫克/100克、脱水香菜1723毫克/100克，脱水白菜908毫克/100克）
铁
动物肝脏（鸭肝50.1毫克/100克）
动物全血（鸭血39.6毫克/100克）
畜禽肉类（猪肉3.0毫克/100克、牛里脊4.4毫克/100克、冻山羊肉13.7毫克/100克）
鱼类（鲅鱼6.2毫克/100克）等
锌
贝壳类海产品（蛏干13.6毫克/100克、生蚝71.2毫克/100克）
瘦肉（牛前腱7.6毫克/100克、冻山羊肉10.4毫克/100克）
动物内脏（鸭肝6.9毫克/100克、猪肝5.8毫克/100克）
干果（熟山核桃12.6毫克/100克、炒南瓜子7.1毫克/100克）
谷类胚芽和麦麸（小麦胚粉23.4毫克/100克、麸皮5.98毫克/100克）等
海产品（干海带36240微克/100克、紫菜4323微克/100克、带鱼5.5微克/100克、淡菜346微克/100克、虾皮264.5微克/100克等）
蛋（鹌鹑蛋37.6微克/100克、鸡蛋27.2微克/100克）
奶类（消毒牛奶1.9微克/100克）等
（文中图片摘自互联网）
微信扫一扫
关注该公众号