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学生营养丛书一补钙最好的方法是吃钙片,这是真的吗?

答:这是错误的!

市面上有各种各样的补钙产品,如固体钙片、液体钙等,各公司都会宣传自己的产品中钙含量多么多么高,吸收率多么多么好。但实际上,他们的这些数据大多是在做动物实验得到的,这些动物处在一个极度缺钙的情况下,所以吸收率才会很高。但人体是复杂的,在正常饮食的情况下,钙片在体内的吸收并不一定很高,而且如果钙摄入过多,也会影响其他营养物质的吸收。我们前面介绍过,奶及奶制品是补钙最好的天然食物。奶中钙和磷的比例合适,所以钙吸收率高,而且奶中还含有优质蛋白质,营养价值远远超过钙片。所以,补钙最好的方法还是多喝奶。如果有的同学喝牛奶过敏,或者非要补钙不可,建议去咨询医生,按照医生的建议和处方补钙,不能盲目服用钙片。

同学们要牢记,身体中营养素不足,首先考虑从膳食中用富含该营养素的天然食物来补充,只有在调整膳食仍无法解决时,才考虑使用营养素补充剂。


        

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