碗、筷、碟、勺等餐具是生活的日常必需用品，看似干干净净的餐具，是不是真干净呢？实际上，从这些看似干净的餐具常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中，不经常进行彻底的清洗和消毒，那么这些餐具就可能成为传播甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。特别是当同学、家庭中有人得了上述各种传染病后，由于共用餐具可以引起其他同学或家人也感染上这些肠道传染病。

为了预防感染上述疾病，同学们应该做到：

1、餐具专人专用：在餐具上标上自己名字，只用自己的，不和别人交叉使用。

2、餐具要用流动水洗干净，并晾干：用过的餐具要及时洗刷干净，要用流动的水冲洗，不能同用一个盆或水桶洗。洗后要及时晾干，晾干时注意防蝇。

3、餐具要消毒：如果家里或学校餐具大家混用，就应进行消毒。如果没有消毒机，可以放在锅里煮沸消毒，在沸水中煮2-5分钟。