2023年6月28日，“2023年中国发展与营养健康影响队列调查”项目陕西省调查工作在西乡县茶镇十二岭村正式启动。启动会由西乡县疾控中心张培国副主任主持，陕西省疾控中心营养食品所陈萍副主任医师强调了项目调查的重要意义并提出了具体工作建议；中国疾病预防控制中心营养与健康所贾小芳副研究员梳理了项目的整体调查流程和重点内容，张晓帆助理研究员讲解了平板调查的注意事项；茶镇中心卫生院杨日华院长、村委会杜艳会书记表示会积极配合项目调查工作，并对参与调查的村民进行了总动员；西乡县疾控中心付敏科长作为项目负责人对调查员进行了分工安排。

启动会后，国家疾控中心张继国研究员、贾小芳副研究员、张晓帆助理研究员、陕西省疾控中心营养食品所赵静珺副所长、陈萍副主任医师和汉中市疾控中心李雪琴主管医师对调查的组织实施、问卷调查、生物样采集、体格测量和平板使用等进行了现场指导。经过历时一周的入户调查和集中体格测量，顺利完成了西乡县第一个调查点的追访工作，为后续调查奠定了坚实的基础。