学生营养丛书一吃核桃能补脑，这是真的吗？

答：这是真的！

吃核桃确实对我们的大脑发育有益。核桃、花生、瓜子、开心果这一类食物我们统称为坚果。坚果含矿物质较多，而且含有较多的不饱和脂肪酸，这类物质对大脑的发育有益。所以，民间说吃核桃补脑是有一定道理的，每周可以吃50克核桃等坚果。但学习成绩提高还是要靠勤奋，不能以为吃几个核桃就行了。

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