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学生营养丛书一为什么不能把方便面当正餐吃?

同学们中好多人常把午饭的钱省下来买方便面吃,这样做是不对的。市场上的方便面主要成分多为碳水化合物和油脂,配料也仅为一点点汤料和调味料,所提供的维生素、矿物质和膳食纤维微乎其微。因此,仅吃方便面除了能饱腹和获取能量外,很难满足我们生长发育的全面需要。另外,一袋(碗)方便面提供的盐约为5克,如果一天食用1-2袋(碗)方便面,则通过吃方便面就已摄取食盐5-10克,再加上食用其他食品,至少还可能摄入5克左右的食盐。 根据世界卫生组织每人每天不超过6克食盐的建议,食盐摄入量就远远超过了标准,随之而来的是患高血压的可能性增加了。所以,要尽量少吃方便面,千万别把方便面当正餐来吃。


        

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