晚餐与次日早餐间隔时间很长，所提供能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要，所以晚餐在一日中也占有重要地位，提供的能量应占全天所需总能量的30%-40%。晚餐主食应在175克左右，适当增加粗粮杂粮，动物性食物50克，大豆20克或相当量的制品，蔬菜200克.如果同学们晚上学习到很晚，可以喝杯牛奶，补充营养，也能睡得好。

晚餐不宜吃得太多。一般情况下同学们晚上活动量较少，能量消耗低，多余的能量就会转化成脂肪储存在体内，导致肥胖。此外，晚餐吃得过多，会加重消化系统的负担，使大脑保持活跃，妨碍良好睡眠或多梦等。因此，晚餐一定要适量，少吃脂肪类食品、要吃易消化的食物。